Natuursteen is een verzamelnaam voor de verschillende gesteentes die in de natuur worden aangetroffen en na een eventuele bewerking geschikt zijn als bouw- of decoratief materiaal.

Gesteenten komen wereldwijd voor maar van de beschikbare steen in de aardkorst is maar een deel economisch te winnen. Toch is de variatie in natuursteen zeer groot waarbij de gesteenten onder te verdelen zijn in:

• metamorf gesteente: o.a. gneis en marmer
• sedimentair gesteente of afzettingsgesteente: o.a. kalkstenen, zandstenen, travertijn en ‘zwart marmer’
• stollingsgesteente: o.a. andere granieten, trachieten en basaltlava's