Witheid is een optische-eigenschap van papier, wordt veelal aangegeven met een CIE percentage. Deze CIE-waarde wordt berekend volgens de ISO 11475 norm. Naast CIE kan witheid worden gemeten volgens Berger, Ganz, Hunter, Taube, en Stensby.

Vrijwel alleen nog in commerciële teksten worden termen als natuurwit, standaard wit, extra wit en superwit als witheidsklasse gebruikt.